TISANAS. Hierbas para beber
Una tisana es simplemente una infusión que se hace añadiendo agua hirviendo a las hojas o las fibras de una hierba. Se trata de la poder preparar las hierbas para beber.
En muchos países, las infusiones de hierbas son un elemento aceptado en los hábitos culinarios desde hace años.
De hecho, una taza de tisana tras una comida copiosa es tan común como una taza de café en otras partes del mundo.
Sin embargo, a diferencia del te o el café, las tisanas no contienen teína ni cafeína, ambos fuertes estimulantes, y son mucho mas adecuadas para favorecer la digestión o preparar el sueño.
Tisanas preparadas pueden adquirirse en los herbolarios, las farmacias homeopáticas y los establecimientos de alimentos naturales, en bolsitas o sueltas.
Ahora bien, si cultivas tus propias hierbas, ¿por que no hacer también las tisanas? Se preparan con hierbas secas o frescas.
La preparación es la misma que la de un té corriente, e igual que este se bebe sola o con leche, un trozo de limón, miel o azúcar.
Metodo preparación tisanas. Hierbas para beber
Si prepara la tisana en tazas individuales, ponga una cuchara rasa de hierbas frescas, o una cucharadita si están secas.
Vierta agua hirviendo, tape la taza y deje reposar durante tres a cinco minutos.
Si lo hace en una tetera, ponga tantas cucharadas como tazas mas una adiciona «para la tetera».
Deje reposar cinco minutos y filtre con un colador en las tazas.
Para las que se hacen a base de semillas, habrá que moler primero estas en un mortero y seguir después el mismo proceso que con las hierbas secas.
Relación de hierbas más comunes y sus propiedades
Se indican aquí las enfermedades que se dice contribuyen a aliviar, aunque no podemos garantizar su cura.
Descubre también nuestra web amiga duxHerbarium para saber de todas sus características y propiedades.
| HIERBA | PARTE USADA | EFECTO |
| Albahaca | hojas | En frío o en caliente, ayuda en los trastornos gástricos y enfriamientos. |
| Angelica | hojas | Contra dolores de cabeza y agotamiento. |
| Bergamota | hojas | Se bebe sola o con te verde (no fermentado). Relaja y facilita el sueño. |
| Borraja | hojas | En frío o en caliente es un tónico estimulante beneficioso contra los catarros. |
| Consuelda | hojas y raíces secas | Calmante y digestiva, contra los dolores de pecho. |
| Diente de león | hojas raíces secas, tostadas y molidas | Beneficiosa para el hígado, usada contra el reumatismo, actúa como un tónico general y purificador de la sangre. Usadas como sustituto del café y como diurético. |
| Enebro | bayas | Antiséptico y estimulante, para dolores de pecho, la indigestión y los nervios. |
| Farfara | hojas o fibras | Usadas para el catarro y los dolores de pecho. Contiene vitamina C. |
| Hisopo | hojas | Se toma frío o caliente contra la tos y los resfriados. |
| Ligústico | hojas | Se toma como un caldo al que se añade sal; bebida limpiadora y refrescante. |
| Manzanilla | Flores | Digestiva y tranquilizante, muy útil para garganta inflamada, se puede usar también para hacer gárgaras. |
| Marrubio | hojas | Tos y enfriamientos. |
| Meliloto | toda la planta | Flatulencias y tónico general. |
Mas hierbas y sus propiedades
| HIERBA | PARTE USADA | EFECTO |
| Milenrama | hojas | Contra la fiebre, tos, enfriamientos y como tónico general. |
| Nébeda | hojas | Tónico que disminuye la fiebre y el dolor de cabeza. |
| Ortiga | hojas | Tónico general y purificador de la sangre. |
| Perejil | hojas | Tónico general y diurético; alivia el reumatismo. |
| Pie de león | hojas | Tensiones premenstruales y menstruales |
| Romero | hojas | Dolor de cabeza e insomnio. |
| Salvia | hojas | Tónico general. |
| Sauco | flores | Deliciosa, ayuda a dormir y es buena para las infecciones de garganta y resfriados. |
| Tila | flores | Bebida deliciosa que ayuda a dormir y que es buena para las indigestiones y los enfriamientos. |
| Tomillo | hojas | Buena para la tos y la sinusitis. |
| Toronjil | hojas | Tomado en frío o en caliente, calma y relaja. |
| Verbena | hojas y raíces secas | Tisana algo amarga que actúa como sedante y digestivo. |
Las tisanas se preparan tambien con semillas de hinojo y alcaravea, y con hojas de tanaceto y hierba de San Juan.
No deben esperarse resultados instantáneos al beber una tisana: su acción es acumulativa.
Descubre también nuestra web amiga duxHerbarium para saber de todas las características y propiedades de las hierbas y plantas silvestres.
Para poder recoger tus hierbas y plantas por el campo libremente, puedes utilizar bolsos hippies y mochilas hippies. Y para llevar un atuendo acorde puedes ir con ropa hippie mujer.
