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Receta chuletas cerdo al enebro

Chuletas de cerdo al enebro

chuletas de cerdo

Receta de chuletas de cerdo al enebro muy fácil de preparar, para disfrutar con tus amistades.

Las chuletas de cerdo es una carne versátil y fácil de preparar. Pero en esta receta que te presentamos la diferencia como siempre es el toque que le damos con el enebro.

El enebro nos va a dar matices cítricos y dulces, además de una diferencia aromática. Todo en conjunto, nos dará como resultado una chuletas de cerdo muy diferentes y por encima de las demás.

Además vamos a poder beneficiarnos de sus efectos digestivos, debido la enebrina.

No podemos poner ninguna excusa si queremos cocinar este plato tan fácil, es cuestión de ponerse en marcha y disfrutar de un rato cocinándolo y deleitarnos después degustándolo.

Ahí va la receta!!!!!


RECETAS CHULETAS DE CERDO

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Receta chuletas de cerdo al enebro

26 de julio de 2021
: Para 4 comensales
: 10 min
: 20 min
: 30 min
: Muy fácil

Receta de chuletas de cerdo al enebro muy fácil de preparar, para disfrutar con tus amistades.

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Ingredients
  • Chuletas grandes de cerdo 4
  • Dientes de ajo por la mitad 2
  • Sal y pimienta
  • Bayas de enebro picadas 20
  • Aceite de oliva 4 cucharadas
Directions
  • Step 1 Calentar previamente la parrilla a temperatura alta.
  • Step 2 Untar cada chuleta con medio diente de ajo y sazonar después con sal y pimienta al gusto.
  • Step 3 Aplastar las bayas de enebro en las dos caras de las chuletas.
  • Step 4 Colocar las chuletas en la bandeja de la parrilla y untarlas de aceite.
  • Step 5 Reducir el fuego y asar la carne durante unos 10 minutos por cada lado o hasta que quede bien hecha y tierna.
  • Step 6 Servir

 


PROPIEDADES DEL ENEBRO

Con las propiedades que contiene el enebro podemos sacar muchos beneficios para nuestra salud.

El enebro contiene una fuente importante de vitaminas C y B1 (tiamina), dando energía al cuerpo, así como de vitamina B3, que actúa como un potente antioxidante.

Además de ello, el enebro aporta minerales importantes como el calcio, el zinc, el selenio, el sodio, el cobalto, el hierro y el potasio, y además brinda un alto contenido de fibra que favorece la salud del organismo.

Entre las principales propiedades del enebro, encontramos las siguientes: Analgésicas, expectorantes, antisépticas, diuréticas, estimulantes del apetito y nutritivas conalto contenido vitamínico y mineral.



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