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Receta chuletas de cordero con tomillo

Chuletas de cordero con tomillo

chuletas de cordero

Receta de chuletas de cordero con tomillo muy fáciles de preparar, exquisitas para toda la familia y idóneas para estar junto a los amigos.

La carne de cordero esta relacionada directamente con las recetas más tradicionales que conocemos.

Pero es una carne que nos da la oportunidad de crear platos de múltiples variedades.

Aquí te proponemos una receta de lo más fácil, con un toque apropiado a nuestra web, ya que se trata de chuletas de cordero con tomillo, pero que te va a resultar de los más sabrosa.


RECETA CHULETAS DE CORDERO CON TOMILLO

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Receta chuletas de cordero con tomillo thymacostis

27 de julio de 2021
: Para 4 comensales
: 2 hr
: 20 min
: Muy facil

Receta de chuletas de cordero con tomillo muy fáciles de preparar, exquisitas para toda la familia y idóneas para estar junto a los amigos.

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Ingredients
  • Aceite de oliva 50ml
  • Zumo de limón 2 cucharadas
  • Sal y pimienta
  • Tomillo fresco picadito 1 cucharada
  • Diente de ajo triturado 1
  • Chuletas gruesas de cordero lechal 4
Directions
  • Step 1 Poner el limón, el aceite, la sal, la pimienta, el tomillo y el ajo en un cuenco hondo y mezclarlos.
  • Step 2 Añadir las chuletas y untarlas bien. Dejarlas en adobo durante 2 horas y untarlas con frecuencia.
  • Step 3 Calentar el horno a temperatura fuerte.
  • Step 4 Disponer las chuletas sobre una rejilla y asar durante 2 minutos por ambos lados.
  • Step 5 Reducir el fuego y cocer las chuletas durante otros 8 minutos por cada lado, untándolas con frecuencia con la pasta hasta que queden bien hechas y tiernas.
  • Step 6 Poner las chuletas en una fuente y echar encima la mezcla.
  • Step 7 Servir.

PROPIEDADES DEL TOMILLO

Es rico en nutrientes, con un alto contenido en fibra, regulando de esta forma el flujo intestinal y combatiendo el estreñimiento.

Contiene un alto contenido en calcio y fósforo, por lo que sera favorecedor para el fortalecimiento de hueso y dientes.

Diurético, favorece la diuresis y depura de toxinas por la orina.

Expectorante , aconsejable en dolores de garganta y tos.



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