Pollo con albahaca
Esta receta de pollo con albahaca es sencilla pero a la vez nos va a resultar un plato exquisito que debemos degustar y saborear lentamente, disfrutándolo.
Son dos ingredientes con los que vamos a disfrutar tanto en la elaboración del plato como comiéndolo.
Una receta muy sana, tanto por las propiedades del pollo, como la de la albahaca, que nos van a aportar múltiples beneficios.
Es un plato muy ligero, propiedades que la podemos utilizar, para prepararlo en la cena, y asegurarnos una buena digestión.
Anímate, es una receta muy fácil!!!!!
RECETA DE POLLO CON ALBAHACA
Pollo con albahaca
Receta de pollo con albahaca y con mantequilla meuniére adquiriendo una sensación de plato con clase
Ingredients
- Pechugas de pollo 2
- Sal y pimienta
- Mantequilla 5 g
- Vino blanco seco 125 ml
- Caldo fuerte de pollo 125 ml
- Albahaca fresca picada 2 cucharaditas
- Mantequillas meuniére (dos partes de harina y una de mantequilla mezcladas para formar una pasta) 2 cucharaditas
Directions
- Step 1 Frotar las pechugas con sal y pimienta.
- Step 2 Fundir la mantequilla en una cacerola grande.
- Step 3 Añadir las pechugas y freirlas durante to minutos o hasta que estén doradas por ambos lados.
- Step 4 Reducir el fuego al mínimo, tapar la carerola y rehogar durante 20 a 25 minutos o hasta que las pechugas estén hechas y tiernas.
- Step 5 Llevar con tenacillas el pollo a una fuente calentada.
- Step 6 Mantenerlo caliente mientras se prepara la salsa.
- Step 7 Quitar la grasa que sobrenada de la salsa.
- Step 8 Añadir el vino, el caldo y la albahaca y dejar hervir durante to minutos 10 hasta que el liquido se haya reducido a la mitad.
- Step 9 Incorporar la mantequilla meuniere poco a poco y cocer hasta que la salsa se espese.
- Step 10 Verter la salsa encima del polio y servir.
PROPIEDADES DE LA ALBAHACA
Evita y puede trata el resfriado común.
Buena para el sistema inmune y respiratorio.
Antibacteriana, por lo que es excelente para eliminar el acné.
Combate el dolor de garganta y disminuye el estrés.
Mejora el sistema cardiovascular
Con su jugo podemos favorecer y mejorar los problemas en los dientes y ojos.
Tiene propiedades sedantes
Incrementa la función renal.
Combate todo tipo de hongos.
Controlar la memoria y disminuye los nervios.
Buena para la picadura de insectos o mosquitos.
Posee fitonutrientes y flavonoides, es decir es antiinflamatoria.
Para poder recoger tus hierbas y plantas por el campo libremente, puedes utilizar bolsos hippies y mochilas hippies. Y para llevar un atuendo acorde puedes ir con ropa hippie mujer.
